“舌头一卷，黄金万两”。
十六年前，《中国青年报》曾在文章中用这句话，来形容当时国内小语种的就业盛况。
而即使到今天，提到“外语专业”，不少初高中学生和家长们依然觉得它带着些许光环：外交部、央视、大使馆、外企…… 似乎这些高大上的职业去向，都会纷纷向外语系毕业生招手。
而外语专业都学些什么呢？应该选择哪个国家留学呢？下面一起来看看吧~
一、外语类专业究竟学些什么？
外语类专业是个通俗的说法，如果用专业术语的讲法，它应该是叫做外国语言文学。
而外国语言文学，是属于文学门类下的一级学科名称，一般由英语、俄语、法语、德语、日语、印度语、西班牙语、阿拉伯语等这些二级学科专业组成。
从课程体系看，所有文学门类下的专业，根据所学语种不同，核心课程无外乎包含以下四种：语言、文学、文字、文化。
英语因为其使用的广泛性，而与其他使用相对较少的语言（即我们常说的“小语种”）作了区分。但它与其他小语种专业一样，还是都属于外语，在课程体系上是高度相似的，比如英语专业主学英语语言的发展、英语文字的表达、英语文学及英语国家的文化，而德语则主要学习德语的发展、德语文字、德国及德语国家的文学和文化，其他语种也是一样。
二、外语类专业应该怎么选？
下面，我们主要以英语专业为例，看看对于英语学习者来说，有哪些可以申请的方向？
语言学（Linguistics）
语言学，观其名，晓其义，就是以人类语言为研究对象的学科，探索范围包括从发音到构词，从造句到修辞，从语义到语用，从古代到现代，以及其他与语言有关的问题。
由于课程的枯燥，如果学生没有足够的热爱和耐性，的确学不了这个。不过，很多小伙伴也都是进了语言学专业的门后，才慢慢磨出了耐性。
1）课程设置
一般来说，这个专业需要学习的课程包括：语音学、音系学、形态学、词汇学、修辞学、句法学、语义学、语用学、社会语言学、心理语言学等等。
这里，我们以英国伦敦大学学院（ UCL）的 English Linguistics（MA）项目为例，这个项目会向学生介绍英语语言学研究的核心领域，包括形态学、句法、语音学、音韵学、语用学和语料库语言学。
通过基于真实语言数据的互动课堂讨论，来培养学生的批判性思维能力，以探索语言的运作方式。必修和选修课程具体如下：
2）哪些同学可以考虑申请？
该项目适合那些希望继续攻读英语或语言学研究学位的人，希望成为英语教师或讲师的人，或打算从事写作、出版、编辑或传媒事业的人。
英语文学（English Literature）
英语文学专业的学生需要学习包括诗歌、戏剧、散文和小说在内的语言文本，学习如何阅读不同的文本并深入分析风格、不同类型语言的使用和意义，或者探讨一些存在争议性的文学形式。
1）课程设置
英语文学课程通常会涉及到现代主义文化、当代热点批评和理论、文艺复兴文学、文化和性别政治等。
以新加坡国立大学（NUS）的 Literary Studies（MA-Coursework）项目为例，学生需要学习 10 个课程单元：3 门基础课，以及从众多选修课中选择的 7 门。
通过下面的部分选修课截图，可以看到其涉及范围真的是非常广泛：
2）哪些同学可以考虑申请？
可以看出来，英语文学这个专业非常注重于理论知识的教授。
所以，英语文学专业非常适合想要日后从事英语语言和文化研究的学生。
同时，这个学科的知识覆盖面可以培养学生的专业灵活性，并能让他们可以清晰、准确和优雅地在演讲和写作中表达自己，有很多技能都是可以在各行各业灵活运用的。
NUS 官网也提供了其毕业生广泛的就业领域：
翻译（Translation）
翻译专业主要培养具有扎实的语言基础，广博的文化知识，娴熟的口笔译技能，能够胜任外事、商贸、科技、文化、教育等部门翻译工作的应用型人才。
根据展现形式的不同，翻译可分为笔译和口译两类。
笔译多用于社会科学、文学艺术和科学技术等文献资料的翻译。其有利条件是时间限制不像口译那样紧迫，往往可以反复斟酌，但在标准方面则要求更严更高。
口译一般指口头翻译，其基本方式有两种：一是交替传译， 又称即席翻译，用于会议发言、宴会致辞、商务谈判、学术研讨、游览参观等场合，发言人讲完部分或全部内容之后，由口译人员进行翻译；二是同声传译，通常用于大型正式会议上，要求译员利用专门设备，不间断地边听边译。
1）课程设置
英国纽卡斯尔大学（Newcastle University）的翻译研究所，被誉为世界三大高级翻译学院之一，这里我们就以纽卡的翻译项目为例，看一下其课程的设置。
纽卡的翻译/口译硕士学位课程，总共开设了 4 个中英翻译项目：
纽卡翻译项目的必修课，主要要求学生掌握基础的笔译和口译技能和技巧；而在选修课部分，口笔和领域的方向性会更为明确，以进一步提升学生的专业能力。
2）哪些同学可以考虑申请？
希望可以运用翻译技巧去从事各类职业的同学可以选择申请该项目，包括口译、笔译、教学、新闻、外交和深造等。
当然，不同的学校和项目也会有不一样的职业针对性。比如，我们可以看到英国巴斯大学（University of Bath）的 Interpreting and Translating（MA）项目是欧洲议会特别拨款给大学设立的，志在为联合国和欧洲议会输送翻译人才。
在学习期间，学生有机会到各大公共机构和私人公司实习，实地应用所学知识和技能，并获得口译和翻译工作的亲身经验。
对外英语教学（TESOL）
TESOL 是“Teaching English to Speakers of Other Languages” 的缩写，中文就是“对外英语教学”，主要是给非英语国家的人教授英语，包括听说读写各个方面。
TESOL 证书课程内容已经被国际上 100 多个国家的 8000 多所学校认可。TESOL 证书持有者可以在全球范围内从事英语第二外语教学工作，其含金量和认可度都很高，可以说是国际公认的国际英语教师资格证书，以及英语教学行业职业资格的国际权威证明。
1）课程设置
以英国爱丁堡大学 （The University of Edinburgh）的 TESOL 项目课程为例，旨在培养“设计研发英语教学评估”方面的专业人才。
2）哪些同学可以考虑申请？
TESOL 专业一般会要求本科背景是英语、语言学、传媒、心理学等相关专业，专门为刚毕业或毕业不久的学生设置。
这是许多留学生都比较心仪的专业，很多人以后的职业规划是英语教学，那么，选择 TESOL 专业是十分对口的。
下图可以看到爱丁堡大学官网所展示的职业方向。当然，有些学生也会希望在 TESOL、语言教育和应用语言学领域攻读更高的研究学位。
教育学（Education）
除了上述跟语言打交道的专业之外，外语类专业的学生还可以申请的就是教育学。
对比 TESOL，虽然两者都属于教育类，但 TESOL 更注重如何运用这门语言，特别是英语。而 Education 主要是对于教育上所出现的问题去做研究，并揭示出其中的规律，侧重于教育学理论和教育国际化的研究。
1）课程设置
很多学校的教育学专业，申请时候没有特殊的背景要求，但正式教学中，会要求学生选择一个分支，针对某一特定领域的教育学展开研究，比如儿童青少年心理教育、国际发展教育、社区教育等。
以美国密歇根大学安娜堡分校（University of Michigan-Ann Arbor）的 Educational Studies（MA）为例：
2）哪些同学可以考虑申请？
以上述项目为例，根据其官网数据统计，其项目 90% 的毕业生在教育领域找到了全职工作，100% 毕业生在 6 个月内找到工作，工作起薪为 4.9 万美元。
所以这个专业就比较适合未来在该领域从事工作有强烈愿望的同学，除了选择英语讲师的职业道路，还可以选择在教育的各个阶段，向教育领导及管理工作方面发展的道路。
三、外语类专业应该去哪里留学？
外语类专业的留学，最最推荐的当然还是去其母语国家的环境中浸润啦！
比如想学习英语相关专业的学生，去英语系国家深造再合适不过了，英国、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等这几个国家都可以作为目的地。
比如泛大类的 English Language And Literature 专业，今年 QS 榜上前20，清一色都是英语系国家：
但首先学生要确认专业学习的方向，比如是选择上面这种纯文学类的，还是偏实用性的 Tesol 专业，或是偏理论的教育学和语言学？只有确定了具体方向，才能选择更适合自己的国家和学校。
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当然，如果你是学习小语种专业的学生，老师也首推去相对应的母语国家。相比英美等传统热门留学国动辄一年二三十万的学费，不少小语种国家还推行公费教育，留学费用会节约很多，教学质量却丝毫不逊色于老牌留学国家，是高性价比留学的首选。
好啦，以上就是关于外语类专业的全部介绍，希望有让你们更了解这个专业。
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