关于美国中学的午餐，大家最先联想到的也许是索然无味的三明治、不太健康的炸薯条和“烂大街”的可口可乐......
但在一些顶级美高，你也许会打开不一样的世界：在这里，你不仅可以满足各种口味需求，更有机会开拓味蕾，尝试各种你从未想过会在学校出现的美食。
丰富多样的健康菜单，美味又营养的食物......分分钟将你对食堂的刻板印象彻底颠覆！
俗话说“民以食为天”，究竟哪些美高能让孩子们学得好的同时享受美食，培养出健康体魄？
本次老师将带领大家一起走进3所美国高中的食堂，看看他们的饭菜如何！
Sidwell Friends School西德威尔友谊中学
华盛顿特区的Sidwell Friends School是一所享有盛誉的私立学校，其食堂因提供豪华午餐而闻名全美，甚至曾经吸引了两位美国总统的女儿入学。
在Sidwell Friends School的食堂，学生们可以品尝到世界各地的美食。比如，学校会提供一整顿巴西美食大餐，包括巴西黑豆炖肉（feijoada）、葡萄牙羽衣甘蓝汤（caldo verde soup）、椰奶鸡肉和酸橙薄荷芒果&菠萝等。
caldo verde soup
Sidwell Friends School的食堂每天都会提供一款特色汤品，如俄罗斯红菜汤（borscht）、奶油菠菜汤（creamy spinach soup）或托斯卡纳白豆汤（Tuscan white bean）。
学校还供应一些富有创意的菜品，如克里奥尔式卡布里沙拉（Creole caprese salad）或者在“胖胖星期二”（Fat Tuesday）供应的辣味浓汤（hot and sour Cajun gumbo）。
hot and sour Cajun gumbo
食堂的菜单丰富多样，时刻关注食材质量，力求营养丰富，让学生们在学习之余也能享受到舌尖上的美味。
New Trier High School新特里尔中学
这所学校位于美国中西部，以宽敞的食堂和丰富的菜品种类著名。
在这里，学生们可以品尝到来自世界各地的美食，例如经典的美式汉堡、墨西哥卷饼、意大利面，甚至还有日式寿司和中国的炒饭等亚洲特色菜品。
新特里尔高中高度重视营养均衡，为素食者和有特殊饮食需求的学生提供了丰富的选择。在新特里尔高中，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是学生们在校园生活中的一种享受。
Tamalpais High School塔玛皮斯高中
这所学校位于美国的西海岸，历史悠久。其食堂采用开放式设计，大片的玻璃窗让阳光洒满每个角落，打造出舒适自然的用餐环境。塔玛皮斯高中的食堂以其丰富的餐饮选择和优质的食物闻名。
定期举办各种主题的美食日，例如拉丁美洲美食日、地中海美食日和亚洲美食日等，让学生们可以在这些活动中尝试各种不同的菜肴。
此外，学校食堂还提供健康的食物选择，包括新鲜的蔬菜和水果，全麦面包和低脂肪的奶制品，确保学生们在享受美食的同时也能保持健康的饮食习惯。
食堂，不仅是学生们身体充电的地方，也是交流思想、分享生活的场所。
一所好的学校食堂，应该不仅提供美味的食物，更要提供多样化的菜单，满足不同学生的口味需求，并为他们创造一个舒适的用餐与交流环境。
新特里尔高中、西德威尔友谊中学和塔玛皮斯高中的优秀食堂，能帮助身处异国他乡的学子，感受到家的感觉。除了这三所学校外，美国中学的食堂一般会注意哪些方面，小留学生们又将会有怎样的饮食体验呢？
美高饮食“营养金字塔” 想营养又均衡，孩子得这么吃
美国高中的食堂餐饮选择丰富，为留学生提供了一种方便而富有趣味性的饮食方式。以下是一些美高饮食指南，可以帮助大家更好地合理安排三餐，均衡营养。
早餐是一天中的第一餐，往往也是最重要的一餐。大多数学校食堂都会提供丰富的早餐选择。炒蛋是美国早餐的传统食物，常常配上熏肉和香肠。
如果你是一个忙碌的学生，或者在寻找一种快速且富含营养的早餐，你可能会选择吃谷物麦片。这些早餐都能提供丰富的蛋白质和纤维，给你在新的一天开始时提供所需的能量。
早餐主角：炒蛋与培根
午餐时间学校的食堂通常会有自助餐供应，包括各种热菜、沙拉、三明治和披萨。如果你比较赶时间，你可以选择快餐，如披萨和三明治。
如果你有特殊的饮食需求或者喜欢自己决定餐食，那么自选餐盒可能是你的最佳选择。
满足个性化需求：mealbox的世界
到了晚餐时间，学校餐厅往往会有更多的选择，包括传统的美式晚餐，如烤鸡和新鲜蔬菜，以及各种各样的国际美食。学校还会定期举办主题夜，让你有机会品尝到来自世界各地的小吃！
此外，如果你喜欢自己动手，你还可以选择在寄宿家庭或者宿舍的厨房里制作你自己的晚餐。
老师也祝愿大家在美高的每一餐，都将是你美食探索的新旅程。你可能会发现，原来你所熟悉的食物在这里也有新的味道和形式。
无论是吃的习惯还是吃不习惯，在异域他乡的美食探索都终将成为关于留学美好的记忆！
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